Biela zeleninová polievka

 

Biela zeleninová polievka

Suroviny

  • 80 g zelený hrášok
  • 1 kaleráb
  • 1 pór
  • 1 PL hladká múka
  • 200 ml mlieko
  • olej
  • soľ

Postup

  • Do hrnca dáme lyžicu oleja, hrášok a kaleráb pokrájaný na kocky.
  • Chvíľu podusíme, podlejeme vodou a varíme do zmäknutia.
  • Pred dokončením pridáme pór pokrájaný na kolieska.
  • Z 1 lyžice oleja a múky pripravíme zápražku, povaríme ju s mliekom a vlejeme do zeleninového základu.
  • Dosolíme, dolejeme vodu do 1 litra a chvíľu povaríme.
  • Do hotovej polievky pridáme petržlenovú vňať.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Follow by Email