Drožďová polievka

 

Drožďová polievka

Suroviny

  • 2 PL masť
  • 20 g droždie
  • 1 cibuľa
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1/2 kaleráb
  • 1 mrkva
  • 1 petržlen
  • 1 PL hlaská múka
  • petržlenová vňať

Postup

  • Droždie rozmiešame s masťou, chvíľu popražíme, pridáme múku, znova popražíme a zalejeme vodou a za stáleho miešania necháme zovrieť.
  • Cibuľu i zeleninu očistíme, nadrobno pokrájame, pridáme ju do polievky a varíme.
  • Potom polievku osolíme, okoreníme a keď je zelenina mäkká, pridáme posekanú petržlenovú vňať.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Follow by Email