Hrášková polievka
Hrášková polievka
Suroviny
- 200 g hrášok
- smotana na varenie (môže byť aj mlieko)
- trocha masla
- 1 PL hladká múka
- 1 vajce
Postup
- Do hrnca s vodou pridáme hrášok a dáme variť.
- Keď voda začne vrieť, pridáme do nej smotanu na varenie v ktorej sme rozmiešali hladkú múku.
- Z hladkej múky, 1 celého vajíčka a vody spravíme redšie cesto, ktoré potom hádžeme cez haluškovač do polievky.
- Posolíme a varíme asi 5 minút (pokiaľ sa halušky neuvaria).
- Nakoniec môžme na zjemnenie pridať trošku masla.
