jarovsal

Jarný ovocný šalát

Jarný ovocný šalát obsahuje cibuľku, grapefruit, citrón, avokádo, olivový olej, sójovú omáčku, soľ a čierne korenie.

Jarný ovocný šalát

Suroviny

  • 4 jarná cibuľka (s vňaťou)
  • 1 grapefruit
  • 2 citrón
  • 1 avokádo
  • dip:
  • 2 lyžice olivový olej
  • 1 lyžička sójová omáčka
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

  • Tri cibuľky očistíme a pozdĺžne nakrájame na tenké slížiky. 
  • Zvyšnú cibuľku nakrájame na kolieska. 
  • Grapefruit ošúpeme, rozdelíme na mesiačiky a stiahneme z nich aj jemnú horkastú šupku. 
  • Mesiačiky nakrájame na polovice. 
  • Jeden citrón nakrájame na tenké mesiačiky. 
  • Avokádo ošúpeme, vyberieme kôstku a nakrájame na plátky.
  •  Ihneď ho polejeme citrónovou šťavou z druhého citróna, aby nezhnedlo. 
  • V miske vymiešame olej so sójovou omáčkou, soľou a s korením. 
  • Zmiešame cibuľku, grep, avokádo a plátky citróna. 
  • Rozdelíme do dvoch misiek a prelejeme dresingom. 
  • Podávame chladené.
Hodnotenie receptu:
recipe image
Názov
Jarný ovocný šalát
Publikované dňa

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Kategórie