Kuracie prsia na šampiňónoch

Dusené bravčové s kapustou sa pripravuje z bravčového karé, hladkej múky, kyslej kapusty, čierneho korenia, sójovej omáčky a iných surovín.

 

Kuracie prsia na šampiňónoch

Suroviny

  • kuracie prsia
  • soľ
  • olej
  • 1 cibuľa
  • mleté čierne korenie
  • mletá červená paprika
  • 1 konzerva šampiňóny
  • solamyl (alebo hladká múka)

Postup

  • Kuracie rezne jemne vyklepeme, posolíme, okoreníme mletým čiernym korením, opražíme na rozohriatom oleji.
  • Vyberiem nabok mäso z panvice a vo výpeku opražíme dosklovita nadrobno nakrájanú cibuľu.
  • Vrátime opražené kuracie rezne, pridáme trochu mletej sladkej červenej papriky, podlejeme vriacou vodou, pridáme šampiňóny a dusíme do mäkka.
  • Pred dokončením zahustíme podľa potreby solamylom rozmiešaným v studenej vode.
Hodnotenie receptu:
recipe image
Názov
Dusené bravčové s kapustou
Publikované dňa

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Kategórie

Follow by Email
Facebook
Facebook