Polievka s vločkami

 

Polievka s vločkami

Suroviny

  • 50 g ovsené vločky
  • 2 PL olej
  • 1 PL hladká múka
  • 150 g koreňová zelenina
  • 2 šampiňóny
  • soľ
  • rasca
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnak
  • mletá paprika
  • majorán

Postup

  • Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme vločky, krátko ich opražíme a zalejeme vodou.
  • Zeleninu a šampiňóny očistíme, pokrájame, pridáme do polievky.
  • Osolíme ju, ochutíme rascou a vegetou.
  • Varíme, kým zelenina nezmäkne.
  • Na troške oleja opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a pretlačený cesnak, posypeme ich paprikou a pridáme do polievky.
  • Pred podávaním ju dochutíme majoránom.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Kategórie

Follow by Email
Facebook
Facebook