zemsal

Tradičný zemiakový šalát

Tradičný zemiakový šalát obsahuje okrem zemiakov aj vajíčka, hrášok, mrkvu, biely jogurt, sladkú smotanu, mlieko, majolenku, cibuľu. kyslé uhorky, soľ a čierne korenie.

Zemiakový šalát

Suroviny

  • 600 g zemiaky
  • 4 vajcia uvarené na tvrdo
  • sterilizovaný hrášok s mrkvou
  • 1 biely jogurt
  • 1 sladká smotana
  • mlieko
  • 1 majolenka
  • 1 menšia cibuľa
  • kyslé uhorky
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

  • Nakrajané zemiaky na drobné kocky uvaríme a necháme vychladnúť. 
  • Uvaríme vajíčka na tvrdo a takisto necháme vychladnúť. 
  • Do vychladnutých zemiakov vsypeme hrášok s mrkvou, na drobno nakrájanú cibuľu, čierne korenie, soľ nakrájané kyslé uhorky a nadrobno nakrájané vajíčka. 
  • Do tejto zmesi pridáme majonelku, jogurt a smotanu. 
  • Do fľaše od prázdnej majonelky ešte vlejem mlieko, zavriem viečkom, pretrepem a vylejem do zmesi. 
  • Poriadne premiešam a vložím do chladničky. 
  • Podľa potreby a chuti môžme ešte pridať majonelku alebo tatárku alebo mlieko.
Hodnotenie receptu:
recipe image
Názov
Tradičný zemiakový šalát
Publikované dňa

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Kategórie