• Pridaj recept
  • 	Placky z medvedieho cesnaku

    Placky z medvedieho cesnaku



    Suroviny

    • 6 väčších zemiakov
    • 1 cibuľa
    • 1 vajce
    • 8-9PL hladkej múky
    • 100ml jogurtu
    • 1 lyžička sušeného majoránu
    • 2 hrste listov medvedieho cesnaku
    • soľ
    • mleté čierne korenie
    • olej
    • dip:
    • 2PL smotany
    • 100g jemného tvarohu
    • sušený cesnak
    • čili

    Postup

    Očistené zemiaky jemne nastrúhamr aj s cibuľou, pridáme vajce, múku, jogurt, majorán, soľ, korenie a premiešame. Listy medvedieho cesnaku opláchneme a osušíme. Nasekáme a zapracujeme do cesta. Na oleji upečieme z cesta tenké placky. Smotanu vidličkou dobre vyšľaháme, pridáme jemný tvaroh, soľ, trochu sušeného cesnaku a čili. Placky podávame teplé so studeným smotanovým dipom.


    Nové recepty