Halušky so syrom a smotanou
Halušky so syrom a smotanou sa pripravujú zo zemiakov, polohrubej múky, tvrdého syra, kyslej smotany a soli.
Halušky so syrom a smotanou
Suroviny
- 1200 g zemiaky
- 300 g polohrubá múka
- 200 g tvrdý syr
- 2 dl kyslá smotana
- soľ
Postup
- Z očistených a postrúhaným surových zemiakov a múky pripravíme pevné cesto, z ktorého v osolenej vode uvaríme halušky.
- Uvarené halušky vyberieme, opláchneme, necháme dobre odkvapkať.
- Môžeme pomastiť opraženou slaninou.
- Jednotlivé porcie posypeme postrúhaným tvrdým syrom a polejeme kyslou smotanou.
Hodnotenie receptu:
Názov
Halušky so syrom a smotanou
Publikované dňa
