• Pridaj recept
  • 	Strapačky s kyslou kapustou

    Strapačky s kyslou kapustou



    Suroviny

    • 1200g zemiakov
    • 300g polohrubej múky
    • 50g bravčovej masti
    • 50g cibule
    • 400g kyslej kapusty
    • soľ
    • mleté čierne korenie

    Postup

    Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, okoreníme mletým čiernym korením a udusíme. Z očistených a ostrúhaným surových zemiakov a múky pripravíme husté cesto, z ktorého v osolenej vode uvaríme halušky. Uvarené halušky vyberieme, opláchneme, necháme dobre odkvapkať a premiešame s udusenou kyslou kapustou. Jednotlivé porcie na tanieri môžeme poliať opraženou údenou slaninkou.


    Nové recepty