• Pridaj recept
  • 	Tvarohový koláč s čučoriedkami

    Tvarohový koláč s čučoriedkami



    Suroviny

    • 300g polohrubej múky
    • 2 lyžičky kypriaceho prášku
    • 50g práškového cukru
    • 125g zmäknutého masla
    • 2 žĺtky
    • 3 až 5PL mlieka
    • 2PL vanilkového práškového pudingu
    • cukor na posypanie
    • plnka:
    • 500g jemného tvarohu
    • 100g práškového cukru
    • 2 lyžičky vanilínového cukru
    • 2 bielky
    • 200g čučoriedok

    Postup

    Preosiatu múku s kypriacim práškom zmiešame s cukrom. Pridáme zmäknuté maslo, žĺtky rozmiešané v mlieku a vypracujeme cesto. Dve tretiny cesta rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4mm a pomocou valčeka prenesieme na plech (25x35cm), pričom vytvoríme asi 2cm vysoký okraj. Tvaroh zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, s pudingovým práškom a vyšľahaným bielkovým snehom. Na cesto v plechu rozotrieme tvarohovú plnku a navrch poukladáme čučoriedky. Rúru vyhrejte na 175 stupňov Celzia. Zo zvyšného cesta vykrojíme kolieska s priemerom 3cm (potrebujeme asi 40kusov) a poukladáme ich na plnku a čučoriedky. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 25 minút. Koláč po vychladnutí pokrájame. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.


    Nové recepty