• Pridaj recept
  • 	Bravčový bôčik s kapustou a jablkami

    Bravčový bôčik s kapustou a jablkami



    Suroviny

    • 1kg bravčového bôčika
    • 1kg červenej kapusty
    • 2-3 kyslé jablká
    • soľ
    • rasca
    • lyžička cukru
    • 100ml červeného vína

    Postup

    Mäso umyjem, vrchnú kožu narežeme, osolíme, posypeme rascou, podlejeme trochou vody a prikryté dáme upiecť. Kapustu pokrájame, posolíme a pridáme k napoly upečenému mäsu. Podlejeme vínom a prikryté pečieme ešte asi 20-25 minút. Kapustu nemiešame. Pred dokončením poukladáme na kapustu jabĺčka pokrájané na tenké plátky a mäso dopečieme. Podávame s knedľou.


    Nové recepty

    All rights reserved. © siOnline.sk