• Pridaj recept
  • 	Pečené kuracie prsia s parmezánom

    Pečené kuracie prsia s parmezánom



    Suroviny

    • 500g kuracích pŕs
    • 70g strúhaného syra typu parmezán
    • 2 cukety
    • 50g masla
    • 2 strúčiky cesnaku
    • mleté čierne korenie
    • soľ
    • olej

    Postup

    Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie a hrubšie kúsky. Mäso osolíme a okoreníme. Maslo roztopíme, necháme vychladnúť a pridáme k nemu prelisovaný cesnak. Mäso obalíme najprv v masle a potom zľahka v syre (môžete k syru pridať strúhanku, mäso bude chrumkavejšie). Preložíme na vymastený plech. Cuketu umyjeme, nakrájame, osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a tiež obalíme v syre. Pečieme asi 45 minút. Prvých 20 minút prikryjeme plech alobalom, potom ho dáme dole. Môžeme k mäsu pridať aj nakrájané zemiaky (osolíme, posypeme rascou), a posledných 10 minút pred koncom pečenia môžeme pridať aj cherry paradajky.


    Nové recepty

    All rights reserved. © siOnline.sk