• Pridaj recept
  • 	Zapečené cestoviny s údeným mäsom

    Zapečené cestoviny s údeným mäsom



    Suroviny

    • 350g cestovín
    • 200g údeného mäsa
    • 3 natvrdo uvarené vajcia
    • 120 g masla
    • 3 vajcia
    • soľ
    • petržlenová vňať
    • mleté čierne korenie

    Postup

    Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a odložíme do misy. Údené mäso nakrájame na menšie kúsky, vychladnuté vajcia na plátky a spolu vmiešame do cestovín. Asi 60g zmäknutého masla vymiešame so žĺtkami, osolíme, okoreníme, pridáme dotuha vyšľahaný sneh z bielkov, prisypeme nasekanú petržlenovú vňať a zamiešame do masy. Zapekaciu misu vymastíme, naplníme zmesou, na vrch dáme zvyšné kúsky masla, vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov Celzia zapečieme. Po zapečení pokrájame a podávame so šalátom.


    Nové recepty

    All rights reserved. © siOnline.sk