• Pridaj recept
  • 	Pohánková nátierka s tvarohom

    Pohánková nátierka s tvarohom



    Suroviny

    • 200g pohánky
    • 100g mäkkého tvarohu
    • 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku
    • maslo, mlieko
    • drvená rasca
    • majorán
    • soľ, mleté čierne korenie
    • zelenina na ozdobu

    Postup

    Pohánku niekoľkokrát sparíme horúcou vodou a v osolenej vode alebo mlieku ju uvaríme na kašu. Po vychladnutí ju zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme rascu, roztlačený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu, majorán, podľa chuti osolíme a okoreníme. Potom ju vymiešame dohladka s maslom a tvarohom. Ozdobíme prúžkami červenej papriky, paradajkami, reďkovkami alebo uhorkami.


    Nové recepty