• Pridaj recept
  • 	Karfiolová polievka

    Karfiolová polievka



    Suroviny

    • 300g očisteného karfiolu
    • 1,5dl mlieka
    • 60g hladkej múky
    • 40g masti
    • 20g masla
    • soľ
    • petržlenová vňať

    Postup

    Z masti a múky pripravíme zápražku, ktorú zalejeme vodou, dobre rozmiešame, osolíme a za občasného miešania pomaly varíme asi 45 minút. Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a osobitne uvaríme v slanej vode do mäkka. Do polievky pridáme mlieko, uvarený karfiol, maslo a krátko povaríme. Pred podávaním pridáme do polievky petržlenovú vňať.


    Nové recepty

    All rights reserved. © siOnline.sk