• Pridaj recept
  • 	Kalerábová polievka

    Kalerábová polievka



    Suroviny

    • 2 mladé kaleráby (aj s lístkami)
    • soľ
    • 2PL masla
    • 1PL hladkej múky
    • 50g drobných cestovín
    • 1 bobkový list
    • cukor
    • ocot na dochutenie

    Postup

    Kaleráby očistíme, pokrájame na pásiky a uvaríme ich v litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju studenou vodou, rozmiešame a vlejeme do polievky. Pridáme cestoviny, nadrobno pokrájané mladé lístky z kalerábu, bobkový list a za občasného miešania varíme, kým cestovina nezmäkne. Hotovú polievku dochutíme cukrom a octom.


    Nové recepty

    All rights reserved. © siOnline.sk