• Pridaj recept
  • 	Jarný ovocný šalát

    Jarný ovocný šalát



    Suroviny

    • 4 jarné cibuľky (s vňaťou)
    • 1 grapefruit
    • 2 citróny
    • 1 avokádo
    • dip:
    • 2PL olivového oleja
    • 1 lyžička sójovej omáčky
    • soľ
    • mleté čierne korenie

    Postup

    Tri cibuľky očistíme a pozdĺžne nakrájame na tenké slížiky. Zvyšnú cibuľku nakrájame na kolieska. Grapefruit ošúpeme, rozdelíme na mesiačiky a stiahneme z nich aj jemnú horkastú šupku. Mesiačiky nakrájame na polovice. Jeden citrón nakrájame na tenké mesiačiky. Avokádo ošúpeme, vyberieme kôstku a nakrájame na plátky. Ihneď ho polejeme citrónovou šťavou z druhého citróna, aby nezhnedlo. V miske vymiešame olej so sójovou omáčkou, soľou a s korením. Zmiešame cibuľku, grep, avokádo a plátky citróna. Rozdelíme do dvoch misiek a prelejeme dresingom. Podávame chladené.


    Nové recepty