• Pridaj recept
  • 	Šalát z červenej kapusty

    Šalát z červenej kapusty



    Suroviny

    • 1/2 hlávky červenej kapusty
    • 1 mrkvu, 1 pór
    • 1 strúčik cesnaku
    • 1 PL olivového oleja
    • kryštálový cukor podľa chuti
    • 1 lyžička drvenej rasce
    • soľ, mleté čierne korenie

    Postup

    Kapustu nakrájame na jemné rezance, pór a mrkvu očistíme. Pór nakrájame na kolieska a mrkvu postrúhame na hrubšie. Do olivového oleja roztlašíme očistený cesnak, ochutíme soľou a korením podľa chuti. Cesnakový olivový olej pridáme do pokrájanej kapusty. Premiešame a osolíme, aby kapusta pustila šťavu. Pridáme pór, mrkvu, ochutíme rascou a cukrom. Necháme chvíľu postáť, aby sa uvoľnila šťava.


    Nové recepty