salcerkap

Šalát z červenej kapusty

Šalát z červenej kapusty obsahuje okrem kapusty aj mrkvu, pór, cesnak, olivový olej, cukor, rascu, soľ a čierne korenie.

Šalát z červenej kapusty

Suroviny

  • 1/2 hlávka červenej kapusty
  • 1 mrkva
  • 1 pór
  • 1 strúčik cesnak
  • 1 lyžica olivový olej
  • kryštálový cukor podľa chuti
  • 1 lyžička drvená rasca
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

  • Kapustu nakrájame na jemné rezance, pór a mrkvu očistíme. 
  • Pór nakrájame na kolieska a mrkvu postrúhame na hrubšie. 
  • Do olivového oleja roztlašíme očistený cesnak, ochutíme soľou a korením podľa chuti. 
  • Cesnakový olivový olej pridáme do pokrájanej kapusty. 
  • Premiešame a osolíme, aby kapusta pustila šťavu. 
  • Pridáme pór, mrkvu, ochutíme rascou a cukrom. 
  • Necháme chvíľu postáť, aby sa uvoľnila šťava.
Hodnotenie receptu:
recipe image
Názov
Šalát z červenej kapusty
Publikované dňa

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Kategórie