Syrové kuracie prsia

Syrové kuracie prsia

Suroviny

  • kuracie prsia
  • 2-3 vajcia
  • 15 dkg syr eidam
  • 15 dkg údený syr
  • 3 dl mlieko (alebo smotana)
  • hladká múka
  • soľ
  • čierne korenie

Postup

  • Kuracie prsia nakrájame na plátky, jemne vyklepeme a ochutíme soľou a čiernym korením.
  • Obalíme v múke, vo vyšľahaných vajíčkach a v zmesi dvoch druhov strúhaného syra.
  • Poukladáme do misy vymazanej maslom, polejeme mliekom alebo smotanou, posypeme zvyšným strúhaným syrom, zakryjeme alobalom a približne 30 minút pečieme.
  • Následne alobal odstránime a vrch opečieme dočervena.
  • Podávame s ryžou alebo so zemiakovým pyré.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Follow by Email