Go Back

Halušky so syrom a smotanou

Suroviny

  • 1200 g zemiaky
  • 300 g polohrubá múka
  • 200 g tvrdý syr
  • 2 dl kyslá smotana
  • soľ

Postup

  • Z očistených a postrúhaným surových zemiakov a múky pripravíme pevné cesto, z ktorého v osolenej vode uvaríme halušky. 
  • Uvarené halušky vyberieme, opláchneme, necháme dobre odkvapkať. 
  • Môžeme pomastiť opraženou slaninou. 
  • Jednotlivé porcie posypeme postrúhaným tvrdým syrom a polejeme kyslou smotanou.