Očistené zemiaky jemne nastrúhamr aj s cibuľou, pridáme vajce, múku, jogurt, majorán, soľ, korenie a premiešame.
Listy medvedieho cesnaku opláchneme a osušíme.
Nasekáme a zapracujeme do cesta.
Na oleji upečieme z cesta tenké placky.
Smotanu vidličkou dobre vyšľaháme, pridáme jemný tvaroh, soľ, trochu sušeného cesnaku a čili.
Placky podávame teplé so studeným smotanovým dipom.