Go Back

Letná polievka

Suroviny

  • 2 L voda
  • 350 g ľubovoľná zelenina
  • 2 PL vegeta
  • soľ

halušky

  • 1 vajce
  • 3 PL detská krupica
  • štipka prášok do pečiva
  • 1 lyžička tuku

Postup

  • Očistenú a umytú zeleninu pokrájame a dáme variť do 2 litrov vody.
  • Prichutíme vegetou a uvaríme do mäkka, osolíme.
  • V miske vymiešame vajce s krupicou, pridáme prášok do pečiva a tuk.
  • Z cesta vykrajujeme malou lyžičkou halušky a hádžeme ich do vriacej polievky.
  • Varíme, pokiaľ halušky nevyplávajú na povrch.
  • Do hotovej polievky pridáme posekanú petržlenovú vňať.