Letná ovocná pomarančová polievka
Suroviny
- 4 dl voda
- 500 g pomaranče
- 3 dl biele víno
- 100 g cukor
- 1/2 citrón
- 20 g kukuričný škrob
- 1 dl šľahačka
Postup
- Z pomarančov vytlačíme šťavu, do šťavy pridáme víno, vodu a cukor, chvíľu povaríme a nakoniec zahustíme škrobom.
- Podávame vychladnutú v miskách s piškótami.
- Pri podávaní pridáme do polievky mierne vyšľahanú smotanu.