Zeler pokrájame na jemné rezance, neollúpané jablká na hrubšie paličky.
Pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame.
Pridáme na malé kocky pokrájaný syr a nahrubo posekané orechy.
Majonézu ochutíme soľou a korením a vmiešame ju do ušľahanej smotany.
Šľahačkovou majonézou oblejeme šalát a spolu zľahka premiešame.
Odložíme aspoň na 3 hodiny do chladničky.
Pred podávaním môžeme šalát ozdobiť polovičkami orechov.