Cestoviny uvarené v osolenej vode scedíme a odložíme.
Očistený ružičkový kel opláchneme, vložíme do zeleninového vývaru a 5 až 7 minút povaríme.
Potom ružičky kelu vyberieme a necháme odkvapkať.
Nasekáme kôpor.
Vajcia rozšľaháme, zmiešame s kyslou smotanou, so smotanou na varenie a s nahrubo nastrúhaným syrom.
Osolíme, okoreníme a premiešame.
Zapekaciu misu potrieme olejom a rozložíme do nej uvarené cestoviny s vychladnutými ružičkami kelu.
Posypeme nasekaným kôprom a zalejeme vaječno-smotanovou zmesou.
Pokvapkáme 1-2 lyžicami cesnakového oleja, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme.
