Go Back

Plnené zemiaky

Suroviny

  • 300 g bravčové pliecko
  • 8 zemiaky
  • mleté čierne korenie
  • sladká a pálivá paprika
  • 2 strúčiky cesnak
  • 8 plátky údená slanina
  • soľ
  • olej
  • rasca

Postup

  • Mäso pomelieme a pikantne ho ochutíme soľou, korením, paprikou, rascou a rozotretým cesnakom.
  • Dobre premiešame.
  • Zemiaky ošúpeme a vydlabeme do nich dutinu.
  • Osolíme, naplníme mäspvpu zmesou, navrch položíme plátok slaniny a poukladáme na pekáč.
  • Podlejeme trochou oleja a upečieme v rúre.
  • Podávame s kyslou kapustou, čalamádou alebo šalátom.