Zapečené kuracie prsia

Zapečené kuracie prsia

Suroviny

  • kuracie prsia
  • soľ
  • olej
  • 5 PL hladká múka
  • mleté čierne korenie
  • mletá červená paprika
  • 200 ml kyslá smotana
  • 150 g tvrdý syr

Postup

  • Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme a posolíme.
  • V miske zmiešame múku, čierne mleté korenie a červenú mletú papriku.
  • V zmesi obalíme každý rezeň a prudko opražíme na panvici na rozpálenom oleji.
  • Opražené rezne položíme na plech vyložený papierom na pečenie.
  • Každý rezeň potrieme lyžicou kyslej smotany a bohato posypeme nastrúhaným tvrdým syrom.
  • Dáme zapiecť do rúry na 180°C 20 minút alebo podľa potreby.
  • Podávame so zemiakmi a s čerstvou zeleninou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Follow by Email