Makové palacinky s makovou plnkou a ovocím
Makové palacinky s makovou plnkou a ovocím sa pripravujú z mlieka, hladkej múky, soli, vajíčok, cukru, mletého maku a iných surovín.
Makové palacinky s makovou plnkou a ovocím
Suroviny
- 500 ml mlieko
- 250 g hladká múka
- štipka soli
- 2 vajce
- 1 lyžička cukor
- 100 g mletý mak
Na plnku:
- 250 ml mlieko
- 50 g mletý mak
- 1 lyžica práškový cukor
- 1 vanilínový cukor
- lekvár (podľa chuti)
- ovocie (podľa chuti)
- 1 lyžička zlatý klas
Postup
- Zo surovín na palacinky vymiešame hladké cesto a necháme chvíľu odležať.
- Na jemne pomastenej panvici upečieme palacinky.
- Plnka: Mak na plnku zaparíme vriacim mliekom, pridáme práškový cukor, vanilkový cukor, tri polievkové lyžice lekváru.
- Vymiešame na redšiu plnku.
- V malej panvici si rozpustíme maslo,
- Pridáme ovocie a prehrejeme ho na masle.
- Necháme prevrieť, pokiaľ sa ovocie mierne nerozvarí.
- Počas varu poprášime 1 lyžičkou zlatého klasu (maizenou) a premiešame.
- Palacinky natrieme makovou plnkou, pridáme ovocie a zrolujeme.
Hodnotenie receptu:
Názov
Makové palacinky s makovou plnkou a ovocím
Publikované dňa
