Polievka z údených kostí

Polievka z údených kostí sa pripravuje zo zemiakov, ryže, údených kostí, koreňovej zeleniny a iných ingrediencii.

Polievka z údených kostí

Polievka z údených kostí sa pripravuje zo zemiakov, ryže, údených kostí, koreňovej zeleniny a iných ingrediencii.

Polievka z údených kostí

Polievka z údených kostí

Chod Polievka

Suroviny
  

  • 300 g údených kostí
  • 150 g koreňovej zeleniny
  • 2 stručiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • soľ
  • majorán
  • čierné korenie
  • 2 zemiaky
  • 50 g ryže

Postup
 

  • Kosti dobre umyjeme, vložíme do poldruha litra studenej vody a necháme zovrieť.
  • Mrkvu, petržlen, zeler, cibuľu i cesnak očistíme, pridáme do polievky a varíme na miernom ohni asi 40 minút.
  • Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky, ryžu umyjeme a všetko spolu s korením dáme do polievky.
  • Keď je zeleniny mäkká, polievku dochutíme majoránom. Už nevaríme.
Keyword polievka, ryza, udene kosti, zemiaky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Hodnotenie




Follow by Email