Strapačky s kyslou kapustou

Na strapačky s kyslou kapustou potrebujeme zemiaky, múku, bravčovú masť, cibuľu, kyslú kapustu a iné.

Na strapačky s kyslou kapustou potrebujeme zemiaky, múku, bravčovú masť, cibuľu, kyslú kapustu a iné.

Strapačky s kyslou kapustou

Suroviny
  

  • 1200 g zemiaky
  • 300 g polohrubá múka
  • 50 g bravčová masť
  • 50 g cibuľa
  • 400 g kyslá kapusta
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup
 

  • Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, okoreníme mletým čiernym korením a udusíme. 
  • Z očistených a ostrúhaným surových zemiakov a múky pripravíme husté cesto, z ktorého v osolenej vode uvaríme halušky. 
  • Uvarené halušky vyberieme, opláchneme, necháme dobre odkvapkať a premiešame s udusenou kyslou kapustou. 
  • Jednotlivé porcie na tanieri môžeme poliať opraženou údenou slaninkou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Hodnotenie




Follow by Email