Šúľance s makom
Šúľance s makom
Suroviny
- 600 g zemiaky
- 170 g hladká múka
- soľ
- 1 vajce
- 150 g mletý mak
- 100 g práškový cukor
- 100 g maslo
Postup
- Uvarené a vychladnuté zemiaky ošúpeme, jemne nastrúhame, pridáme celé vajce, soľ a múku.
- Spracujeme do cesta, ktoré rozvaľkáme na šúľance a upečieme na panvici s maslom.
- Takto spracované ich kladieme na tanier a posypeme zmesou mletého maku zmiešaného s práškovým cukrom.
- Pred podávaním môžeme prizdobiť nakrájaným ovocím alebo zaváraninou (napr. broskyne).
