Vyprážaný karfiol
Vyprážaný karfiol
Suroviny
- 1 karfiol
- 2 vajce
- hladká múka
- strúhanka
- soľ
- olej
- mlieko
Postup
- Umytý karfiol uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť.
- Rozdelíme na malé ružičky a obaľujeme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach (môžme pridať trochu mlieka) a nakoniec v strúhanke.
- Vypražíme zo všetkých strán v oleji.
- Podávame zo zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi.
