Múku premiešame so sušeným droždím a soľou
Pridáme olivový olej
Prilejeme 175 ml vody a vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť približne hodinu.
Ak chcete tenšiu pizzu, tak si cesto rozdelíme na 2 kusy. Rozvaľkáme si cesto, dáme si ho na plech a podľa chuti si naňho dáme co len chceme.
Rúru si vyhrejeme na 200 stupňov a vložíme do nej pizzu. Po 15 minútach pridáme na pizzu strúhaný syr a necháme piecť ešte 10 minút.