Go Back

Bravčový rezeň v medovej marináde

Suroviny

  • 400 g bravčové stehno
  • 1 dl citrónová šťava
  • 3 PL med
  • soľ
  • strúhanka
  • mlieko
  • 1 vajce
  • hladká múka
  • olej

Postup

  • Stehno nakrájame na rezne a naklepeme.
  • Osolíme a ponoríme do medu, ktorý rozmiešame s citrónovou šťavou.
  • Obalíme v trojobale a vyprážame na tuku.