Plnené zemiaky
Na plnené zemiaky potrebujeme bravčové pliecko, zemiaky, korenie, cesnak, slaninu a iné suroviny.
Plnené zemiaky
Suroviny
- 300 g bravčové pliecko
- 8 zemiaky
- mleté čierne korenie
- sladká a pálivá paprika
- 2 strúčiky cesnak
- 8 plátky údená slanina
- soľ
- olej
- rasca
Postup
- Mäso pomelieme a pikantne ho ochutíme soľou, korením, paprikou, rascou a rozotretým cesnakom.
- Dobre premiešame.
- Zemiaky ošúpeme a vydlabeme do nich dutinu.
- Osolíme, naplníme mäspvpu zmesou, navrch položíme plátok slaniny a poukladáme na pekáč.
- Podlejeme trochou oleja a upečieme v rúre.
- Podávame s kyslou kapustou, čalamádou alebo šalátom.
