Držková polievka – tradičná uhorská polievka
Držková polievka 200 g uvarené mrazené držky40 g masť50 g hladká múka40 g očistená cibuľa10 g mletá červená paprika1...
Hľadáte inšpiráciu pre vaše varenie? Pozrite si recepty a získajte veľa užitočných rád a tipov na varenie. Prostredníctvom nášho webu dávame čitateľom nielen rady do kuchyne, ale aj inšpiráciu.
Držková polievka 200 g uvarené mrazené držky40 g masť50 g hladká múka40 g očistená cibuľa10 g mletá červená paprika1...
Kyslá šošovicová polievka 150 g šošovica50 g očistená koreňová zelenina (mrkva, petržlen, kaleráb)2 dl kyslá smotana100 g očistené zemiaky40...
Uhorková polievka 200 g očistená šalátová uhorka4 dl mlieko2 dl kyslá smotana1 vajcesoľ30 g kôporocot Z očistených a umytých...
Hrachová polievka 150 g olúpaný sušený hrach40 g masť60 g hladká múka50 g údená slanina1 žemľastrúčik cesnakusoľmleté čierne koreniemajorán...
Krémová šampiňónová polievka 100 g očistené šampiňóny40 g maslo50 g hladká múka10 g maslo na dusenie šampiňónov1 dl mlieko1...
Jahodová polievka 5 dl voda200 g čerstvé jahody2 dl biele víno15 g kukuričný škrob60 g kryštálový cukor1/2 citrón5 cl...
Lahôdkový šalát 200 g čerstvé šampiňónyšťava z polovice citróna4 uvarené vajcia1 hlávka šalátu2 rajčinanálev:2 lyžice pochúťková smotana2 lyžice majonéza2...
Fazuľový šalát 300 g tmavá fazuľa150 g cibuľa10 g rastlinný olejnálev:4 lyžice ocotsoľčierne koreniena hrot noža mletej škorice2 strúčiky...
Zelerovo-jablkový šalát 150 g očistený zeler3 kyslé jablkášťava z polovice citróna150 g tvrdý syr80 g orechy3 lyžice majonéza100 ml...