Name: Zemiakový šalát
Ingredients: 600 g zemiaky; 4 vajcia uvarené na tvrdo; sterilizovaný hrášok s mrkvou; 1 biely jogurt; 1 sladká smotana; mlieko; 1 majolenka; 1 menšia cibuľa; kyslé uhorky; soľ; mleté čierne korenie

Zemiakový šalát

Tlačiť recept Pin Recipe

Suroviny

600 g zemiaky
4 vajcia uvarené na tvrdo
sterilizovaný hrášok s mrkvou
1 biely jogurt
1 sladká smotana
mlieko
1 majolenka
1 menšia cibuľa
kyslé uhorky
soľ
mleté čierne korenie

Postup

Nakrajané zemiaky na drobné kocky uvaríme a necháme vychladnúť.
Uvaríme vajíčka na tvrdo a takisto necháme vychladnúť.
Do vychladnutých zemiakov vsypeme hrášok s mrkvou, na drobno nakrájanú cibuľu, čierne korenie, soľ nakrájané kyslé uhorky a nadrobno nakrájané vajíčka.
Do tejto zmesi pridáme majonelku, jogurt a smotanu.
Do fľaše od prázdnej majonelky ešte vlejem mlieko, zavriem viečkom, pretrepem a vylejem do zmesi.
Poriadne premiešam a vložím do chladničky.
Podľa potreby a chuti môžme ešte pridať majonelku alebo tatárku alebo mlieko.