Mäkký tvaroh (250g) premiešam s jedným celým vajíčkom, hrubou múkou (100g), detskou krupicou (100g), práškovým cukrom (50g) a štipkou soli.
Vypracujem cesto, z ktorého formujem guličky, ktoré varím v osolenej vode (kým nevyplávajú na povrch, asi 4 minúty).
Vyberiem ich a posypem ich na troche masla popraženou strúhankou.
Podávam poliate rozpusteným maslom a posypané práškovým cukrom (môžu byť aj napríklad mleté orechy).