Kaleráb a zemiaky postrúhame na hrubšom strúhadle.
Mrkvu a petržlen pokrájame na tenšie kolieska, karfiol rozdelíme na ružičky, hrášok vylúpeme.
Cibuľu aj so zelenou vňaťou pokrájame a speníme na oleji.
Pridáme všetku zeleninu, osolíme a dusíme.
Polomäkkú zeleninu poprášime múkou a mletou paprikou, podlejeme trochou vody a dodusíme.
Pridáme 1,5l vody a podľa chuti dosolíme. Necháme zovrieť.
Odstavíme a nakoniec pridáme nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať.