Tvarohové guľky
Tvarohové guľky
Suroviny
- 250 g mäkký tvaroh
- 1 vajce
- 100 g hrubá múka
- 100 g detská krupica
- 50 g práškový cukor
- soľ
- maslo
- strúhanka
Postup
- Mäkký tvaroh (250g) premiešam s jedným celým vajíčkom, hrubou múkou (100g), detskou krupicou (100g), práškovým cukrom (50g) a štipkou soli.
- Vypracujem cesto, z ktorého formujem guličky, ktoré varím v osolenej vode (kým nevyplávajú na povrch, asi 4 minúty).
- Vyberiem ich a posypem ich na troche masla popraženou strúhankou.
- Podávam poliate rozpusteným maslom a posypané práškovým cukrom (môžu byť aj napríklad mleté orechy).
