Rajčiaková polievka
Rajčiaková polievka sa pripravuje z rajčiakového pretlaku, masti, hladkej múky, soli, cukru, masla a syru.
Rajčiaková polievka
Suroviny
- 120 g rajčiakový pretlak
- 40 g masť
- 40 g hladká múka
- soľ
- bobkový list
- 20 g kryštálový cukor
- 20 g maslo
- syr
Postup
- Z masti a múky urobíme zápražku, zalejeme ju vodou, pridáme pretlak, soľ, bobkový list, dobre rozmiešame a varíme miernym varom 20 minút.
- Uvaríme cestoviny.
- Do polievky pridáme podľa chuti cukor, na zjemnenie maslo a chvíľu povaríme.
- Nakoniec môžme pridať nastrúhaný syr.
Hodnotenie receptu:
Názov
Rajčiaková polievka
Publikované dňa
Priemerné hodnotenie
Based on 1 Review(s)
