Zvolenské placky: návod ako urobiť chrumkavé placky
Zvolenské placky 8 zemiaky250 ml kyslá smotana100-150 g bryndza100 g údená slaninasoľmleté čierne korenie Zemiaky ošúpeme a postrúhame na...
Lucia
Trhanec starej mamy
Trhanec starej mamy 3 vajcia30 g práškový cukor250 ml mlieko125 g polohrubá múkaštipka soľštipka prášok do pečiva40 g hrozienka2...
Plnené zemiaky
Plnené zemiaky 300 g bravčové pliecko8 zemiakymleté čierne koreniesladká a pálivá paprika2 strúčiky cesnak8 plátky údená slaninasoľolejrasca Mäso pomelieme...
Živánska
Živánska 1 kg zemiaky3 cibule500 g bravčové mäso150 g anglická slaninamletá červená paprikamleté čierne koreniedrvená rasca Zemiaky a cibuľu...
Pečená bôčiková roláda
Pečená bôčiková roláda 1 kg bôčik200 ml mlieko1 lyžica vegety1 lyžička mleté čierne korenie2 vajciaplnka1 cibuľa1 lyžica oleja4 vajciasoľsterilizovaný...
Bravčové v kelovom obale
Bravčové v kelovom obale 4 vykostené bravčové kotlety80 g cibuľa1 PL rajčinový pretlakmleté čierne koreniemletá rascapetržlenová vňať50 g údená...
Bravčový bôčik s kapustou a jablkami
Bravčový bôčik s kapustou a jablkami 1 kg bravčový bôčik1 kg červená kapusta2-3 kyslé jablkásoľrasca1 lyžička cukru100 ml červené...
Pečeňové dolky
Pečeňové dolky 250 g bravčová pečeň500 g zemiaky2 vajcia1-2 PL strúhankymleté čierne korenieštipka majoránusoľ1 strúčik cesnakuolej Pečeň pomelieme.Očistené zemiaky...
Kapustová polievka s rajčinami
Kapustová polievka s rajčinami 500 g biela kapusta100 g údená slanina1 cibuľasoľrasca3 paradajkamleté čierne korenie1 lyžička ocot Kapustu očistíme...
