Zemiaky na kyslo
Zemiaky na kyslo
Suroviny
- 1/2 kg zemiaky
- 1 kyslá smotana
- 1-2 lyžice hladká múka
- soľ
- bobkový list
- citrónová šťava
Postup
- Očistíme zemiaky, pokrájame na kocky a uvaríme v slanej vode s bobkovým listom.
- K uvareným zemiakom pridáme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali hladkú múku.
- Krátko povaríme.
- Podľa chuti pridáme soľ, citrónovú šťavu.
- Môžme pridať vajíčko uvarené na tvrdo, fašírku, opečenú párkovú klobásu a pod.
