Kel so šunkou

Kel so šunkou

Suroviny

  • 800 g kel
  • 1 kocka hovädzí bujón
  • 4 plátky šunka
  • 100 g údený syr
  • 4 plátky syr
  • horčica

Postup

  • Kel očistíme, umyjeme a rozštvrtíme.
  • Bujónovú kocku rozpustíme v 250 ml vody, vložíme do nej kel a dusíme pod pokrievkou 10 minút.
  • V polovici dusenia kel obrátime.
  • Mäkký kel vyberieme na sitko, necháme odkvapkať.
  • Hlúbiky vyrežeme, štvrťky uložíme na vymastený pekáč.
  • Na každú položíme plátok šunky potretej horčicou, posypeme postrúhaným syrom a navrch položíme plátok syra.
  • V horúcej rúre zapečieme.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Follow by Email